本日のスープ ¥550
畑の事情がそのまま煮込まれた、身体と心に嬉しいスープ
Today’s soup
Seasonal vegetable soup for your soul
お豆腐のベジオムレツ ¥850
野菜の旨味を染み込ませたオムレツ風のお豆腐料理
Tofu Spanish Omelet
Egg free omelet with tofu and vegetables
わかめと玉ねぎの炒め物 ¥800
畑の旨味と海の香りが出会うとこんな味
Stir-fried Wakame (seaweed) & Onion
Flavor of the sea + sweet onion = beautiful mineral
ソイミートの唐揚げ ¥900
国産大豆100%使用のまるでお肉なベジフード
Deep Fried Soy Meat
野菜スティックと自家製ディップ ¥750
野菜本来の味から畑の香りを味わえる一品
Today’s Dip
Sometimes Hummus, sometimes Tofu dip with bean chips and vegetables sticks
ナッツとドライフルーツの盛り合わせ ¥600
ビオワインや日本酒のお供におすすめ
Assorted roasted nuts and dried fruits
季節野菜のピクルス ¥620
リンゴ酢と甘酒酢を使って漬けるサッパリだけどコクのある自家製ピクルス
Homemade Pickles
Seasonal vegetables pickled with sea salt and apple/rice vinegar
ガーリックトースト ¥650
生のガーリックと良質のオリーブオイルをふんだんに使いカリッと焼きました
Garlic Bread
Rich olive oil, fresh garlic and herb on toasted natural yeast bread

天然酵母パンの盛り合わせ ¥550

100%天然酵母を使用したこだわりのパン盛り合わせ、オリーブオイルと一緒に
Assorted bread
2-3 sorts of 100% natural yeast bread with olive oil
 
 
本日のサラダ ¥1250 (half \650)
日替わりの一期一会、野菜の気持ちを大切にしたひとさら
Chef’s Salad
Original salad that you can only meet this one time only
ガーデンサラダ ¥1100 (half \580)
自家製オニオンドレッシングで元気な野菜の盛り合わせ
Garden Salad
Fresh vegetables with original onion& mustard dressing
 
本日のメイン ¥1620 
旬と遊び心とがお皿に乗った本日のスペシャル
Today’s Main Dish
Chef’s recommend, we deliver you a plate of beautiful surprise
車麩のカツレツ ¥1400
天然酵母のパン粉と一番絞りの菜種油を使用して揚げました、赤ワインと麦味噌のオリジナルソースを添えて
Kuruma-Fu Cutlet
Deep fried wheat gluten with original red wine & miso sauce
お豆腐の和風ステーキ ¥1250
お豆腐と焼き野菜にとろみのある和風ソースをかけました
Tofu Steak
Japanese style steak and vegetables with onion sauce
グリル野菜盛り合わせ ¥1200
季節の野菜をシンプルに、塩とオリーブオイルでおいしさそのままに
Grilled Vegetables
 
具沢山ピラフ ¥980
野菜たっぷりのもっちり玄米ピラフ
Fried Rice
Stir fried brown rice with many different vegetables and spices
きのこのリゾット ¥1150
きのこと野菜の旨味を豆乳で包み込んだコクのある玄米リゾット
Risotto
Mushroom, vegetables, and brown rice cooked with soy+oat milk.
ピリ辛トマトのスパゲッティー ¥1250
たっぷりの玉ねぎとトマトを白ワインで煮込んだ、「甘・酸・辛」の三味ソース
Spaghetti
Tomato and onion based chilly sauce
芽ひじきのペンネ ¥1300
海藻とにんにく、オリーブオイルの絶妙な組み合わせがこの香り
Penne
Olive oil, Hijiki(seaweed) and vegetable
豆乳のクリームパスタ ¥1350
豆乳と麦乳のソースとお野菜が絡まった濃厚で心温まるパスタ
Short Pasta
Cream sauce made with soy milk and oat milk
 
ごはん ¥300
玄米ごはん/五分づきごはん
A bowl of Rice
Brown rice or white rice
おみそ汁 ¥250
昆布と野菜の出汁と本物の味噌の味です
Miso Soup
Japanese basic vegetable soup
 
本日のケーキ ¥650 
卵・バター・牛乳・白砂糖を一切使わずに作る優しいスイーツ
Today’s cake
マフィン ¥500 
野菜や果物やナッツを使って焼く、食べ応えはあるけどもたれないマフィン
Today’s muffin
ケーキセット ¥1100 Cake set
本日のケーキかマフィンと下記のドリンクのお得なセット
カフェラテ/カプチーノ/ルンビニティー/ラベンダーアールグレイティー
Today’s cake & your choice of drink below;
Caffe Latte / Cappuccino / Lumbini tea / Lavender Earl Gray
 
本日のディナーセット ¥1980
本日のおかず3品と【ご飯/みそ汁/パン/本日のスープ】の中から2つと本日のデザート付き
Today’s Dinner Plate
3disehes, & 2choices from【rice, miso soup, bread, today’s soup】&Today’s sweet


スープ / Soup

サラダ / Salad

メイン / Main Dish

パスタorリゾットorピラフ / Pasta or Risotto or Pilaf

デザート / Dessert

紅茶orコーヒー / Tea or Coffee

コース料理の内容は季節に合わせて素材や調理法を選び料理しています。
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*2日前までにお電話でご予約ください。☎075-721-7779
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  *2名様からのご予約になります。
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